+7 (984) 707-98-94

Звоните нам и мы ответим
на все ваши вопросы!

НОВЫЙ КОНДИТЕРСКИЙ КУРС

КАНИКУЛЫ С PASTRY-SCHOOL
2019

5 НЕДЕЛЬ

Старт программы
24 июня

5 ДЕСЕРТОВ

Лучшие десерты
этого лета

ДАВАЙТЕ ПРОВЕДЕМ ЭТО ЛЕТО

ВМЕСТЕ!

… и я гарантирую — это именно то, чем запомнится Вам, это лето!

ПОЧЕМУ ВМЕСТЕ
ЛЕТО ЯРЧЕ?

Вы приготовите десерты, которые точно восхитят всех Ваших близких!

Всегда вкусно, легко и понятно
Всегда делимся нюансами и тонкостями
Всегда подробные пошаговые рецепты
Всегда даем немного больше, чем Вы ожидаете
Всегда с большой Любовью))

ЛУЧШИЙ ФОРМАТ
КОНДИТЕРСКОГО КУРСА!

ПЯТЬ ВКУСНЕЙШИХ ДЕСЕРТОВ

ДОСТУП
НА ВСЮ
ЖИЗНЬ

ПОДРОБНЫЕ ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ

СЪЕМКА
НА 2
КАМЕРЫ

РЕГУЛЯРНЫЕ
ONLINE
ВСТРЕЧИ

100% РЕЗУЛЬТАТ И МОТИВАЦИЯ

ИНСТРУКЦИИ ПО ВЫБОРУ ИНВЕНТАРЯ

ТАБЛИЦЫ ПЕРЕСЧЕТА ПРОДУКТОВ

ТО, ЧТО МЫ ДЛЯ ВАС ПОДГОТОВИЛИ, НИКОГО НЕ ОСТАВЛЯЕТ РАВНОДУШНЫМ

Наши выпускники, которые никогда не делали торты, уже с легкостью готовят нежнейшие муссы и заливают их зеркальной глазурью и у них всегда получается!

Ничего не бойтесь, у Вас обязательно получится сделать все, что мы для Вас приготовили!

ВЫ И ВАШИ БЛИЗКИЕ 100% БУДУТ ВАМИ ГОРДИТЬСЯ!

Я ЭТО ГАРАНТИРУЮ!

КАКИЕ ДЕСЕРТЫ МЫ С ВАМИ ПРИГОТОВИМ

ТАРТАЛЕТКИ
«ЯГОДНЫЙ ВЗРЫВ»

Неделя №1

24 - 30 июня

Потрясающее сочетание хрустящего песочного теста сабле, нежного кремю из красных ягод и яркого ягодного желе с кислинкой под шапкой из воздушной итальянской меренги.

ЧЕМУ ВЫ НАУЧИТЕСЬ:

Как сделать хрустящее рассыпчатое песочное тесто sablée
Как правильно заложить тесто в формочки для тарталеток
Как правильно выпекать песочную основу
Все приемы того, чтобы основа Вашей тарталетки была идеальна

Как приготовить нежное ягодное кремю
Как сделать яркое ягодное желе
Как приготовить итальянскую меренгу
Как «собрать» и украсить тарталетки

ТРЕХЪЯРУСНЫЙ ТОРТ
«ШОКОЛАД-КЛУБНИКА»

Неделя №2

1 - 7 июля

Особенно торжественные события Вашей жизни (будь то свадьба или юбилей) требуют особо торжественных десертов. И здесь не обойтись обычным тортом. Здесь нужен такой торт, который запомнится всем гостям и станет центром Вашего праздника.

Именно им станет этот невероятный трехъярусный красавец!

Оригинальный и невероятно вкусный сочный шоколадный бисквит, прослойки из ягодного желе и нежный крем. Этот торт всем запомнится не только своим эффектным внешним видом, но и неповторимым вкусом!

ЧЕМУ ВЫ НАУЧИТЕСЬ:

Как спланировать размеры и внешние параметры торта, а также рассчитать кол-во необходимых продуктов
Как сделать вкуснейший сочный шоколадный бисквит
Как приготовить клубничное конфи для прослойки
Как сделать нежный крем для прослойки
Как ровно и аккуратно разрезать бисквиты

Как собрать «этажи» торта
Как сделать крем для покрытия торта
Как ровно и аккуратно покрыть торт кремом
Как укреплять ярусы, а также все правила сборки многоярусных тортов
Как оригинально украсить торт

ПИРОЖНОЕ
«МАЛИНОВОЕ ОБЛАКО»

Неделя №3

8 - 14 июля

Эти элегантные пирожные запомнятся вам своим нежным вкусом и потрясающим сочетанием текстур. Только представьте себе рассыпчатое сабле Бретон, прослойка из малинового кремю, хрустящий крамбл и шапочка из малинового зефира. Это что-то незабываемое!

ЧЕМУ ВЫ НАУЧИТЕСЬ:

Как приготовить основания из песочного теста сабле Бретон
Как сделать малиновое кремю
Как приготовить хрустящий крамбл

Как сделать нежный малиновый зефир
Как собрать и украсить пирожные.

МУССОВЫЙ ТОРТ С ЗЕРКАЛЬНОЙ ГЛАЗУРЬЮ «ВИШНЕВЫЙ ДАЙКИРИ»

Неделя №4

15 - 21 июля

Этот нежный современный торт запомнится вам правильно подобранным сочетанием вкусов, где нежный мусс с насыщенным шоколадным вкусом оттеняется кислинкой вишневого конфи и легкой нежностью белого ганаша.

ЧЕМУ ВЫ НАУЧИТЕСЬ:

Как приготовить шоколадную бисквитную основу для торта
Как сделать вишневое конфи с ромом
Как приготовить нежный шоколадный ганаш
Как сделать шоколадно-вишневый мусс

Как собрать торт
Как приготовить зеркальную глазурь без пузырей
Как покрыть торт глазурью
Как украсить торт.

ЧИЗКЕЙК БЕЗ ГЛЮТЕНА И САХАРА
«АБРИКОС-МИНДАЛЬ»

Неделя №5

22 - 28 июля

Вы узнаете все секреты приготовления самого вкусного и правильного чизкейка. Лето диктует свои правила, поэтому наш чизкейк будет с неповторимым ярким абрикосом, оттененным нежным горьковатым ароматом миндаля.

И НИКТО НЕ ДОГАДАЕТСЯ, ЧТО В ЭТОМ ДЕСЕРТЕ НЕТ ПШЕНИЧНОЙ МУКИ И САХАРА!))

ЧЕМУ ВЫ НАУЧИТЕСЬ:

Как приготовить песочное печенье
Как сделать песочную основу для чизкейка
Как приготовить нежнейший сырный крем

Как приготовить абрикосы в сахарном сиропе
Как правильно испечь и стабилизировать чизкейк
Как украсить и подать чизкейк.

ЧТО ВЫ ГАРАНТИРОВАННО
ПОЛУЧИТЕ

ВСЕ САМОЕ НЕОБХОДИМОЕ И ДАЖЕ БОЛЬШЕ!

Сертификат участника от Школы кондитерского искусства PASTRY-SCHOOL.ONLINE

Доступ в Личный кабинет «МОЯ КУХНЯ» c записью прямой трансляции курса

Весь курс будет доступен Вам для просмотра в любой момент и на всю жизнь

Подробные пошаговые сопроводительные материалы к каждому десерту

Огромный массив знаний в области кондитерского искусства и понимание технологии приготовления десертов

Доступ в закрытую группу PASTRY-SCHOOL на Facebook [Самое крутое кондитерское сообщество!]

Отличное настроение и конечно целый стол вкуснейших десертов)))

СКОЛЬКО СТОИТ УЧАСТИЕ

И КАК ВКЛЮЧИТЬСЯ ПО ЛУЧШЕЙ ЦЕНЕ

Вы с нами?
Успейте включиться по лучшей цене!

ВНИМАНИЕ!
СТОИМОСТЬ УЧАСТИЯ СКОРО ВЫРАСТЕТ!