Шоколадные коржи, оттененные легкой горчинкой кофе и кислинкой абрикосового джема, хрустящий грильяж и нежнейший крем с какао. Рекомендуется всем любителям шоколада!)))

1 190 руб.

Мега-шоколадное удовольствие. Этот легендарный торт заслуживает стать гвоздем программы на любом празднике.

Но наш фирменный рецепт, это рецепт не по ГОСТу. Это рецепт по зову души и сердца.

Что же такое наш Торт Прага?

• Это бархатистые шоколадные бисквитные коржи
• Это кофейная пропитка, оттеняющая шоколадный вкус коржей
• Это грильяжная крошка из грецкого ореха
• Это прослойка из абрикосового джема, придающая необходимую кислинку и так хорошо гармонирующая с шоколадно-кофейными вкусами и ароматами
• Это нежный шелковистый крем.

В видеокурс входит:

1) Видео, в котором детально показан весь процесс приготовления и украшения торта:

• Как сделать тесто, испечь коржи и приготовить кофейную пропитку для коржей
• Как сделать грильяж и приготовить крем
• Как сделать шоколадную глазурь для украшения торта
• Как красиво собрать и украсить торт: как ровно разрезать коржи и пропитать их, какие маленькие хитрости есть, чтобы ровно собрать торт, как сделать подтеки из шоколадной глазури, оригинальные идеи для украшения верха торта.

2) PDF-файл, в котором подробно описаны:

• Перечень продуктов.
• Необходимый инвентарь.
• Процесс приготовления, сборки и украшения торта.
• Пересчет продуктов в расчете на разные формы выпечки.

В результате Вы узнаете не только как сделать вкуснейший торт для своих близких, но и как украсить его так, что все будут думать, что Вы заказали его у профессионального кондитера!