Классическое сочетание темного шоколада, вишни и нежных взбитых сливок, покорившее весь мир.

1 390 руб.

Этот классический европейский торт заслужил любовь во всем мире не просто так. В нем очень правильное сочетание вкусов и текстур, которое покоряет всех. Три заглавных компонента решают все и определяют успех торта: терпкость темного шоколада, кислинка вишни и нежность сливок.

Научитесь делать этот восхитительный торт не хуже европейских кондитеров!

Из видеокурса Вы узнаете:

• Как приготовить нежнейший и воздушный шоколадный бисквит
• Как сделать вишневую пропитку для бисквита
• Как приготовить вишни в сиропе
• Как сделать нежнейший крем на основе маскарпоне и сливок
• Как собрать торт и покрыть его кремом
• Как легко темперировать шоколад в домашних условиях для украшения торта и сделать оригинальные украшения из шоколада.

В состав видеокурса входит:

• Видео, в котором подробно показаны весь процесс приготовления.
• PDF-файл, в котором подробно описаны:
  • Процесс приготовления
  • Перечень продуктов
  • Необходимый инвентарь
  • Планирование времени (time-management) — чтобы Вы могли правильно спланировать свое время.

В результате Вы научитесь потрясающий торт, классику кондитерского дела и встанете в один ряд с лучшими европейскими кондитерами.